Dill

LATIN NAME
Beta vulgaris
SCIENTIFIC NAME
Beta vulgaris

GERMINATION GUIDE
Soil Temperature
ช่วงอุณหภูมิดินที่เหมาะสมในการงอก
29-31 °C
Days to Germination
ระยะเวลาในการเพาะเมล็ด
7-21 วัน

DAYS TO MATURITY

40-50 ระยะเก็บใบ

SUN REQUIREMENT

แสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

สายพันธุ์พืช

(ชื่อเรียกทางการค้า)

Green Sleeves Dill

Organic Seed

Open Pollinated (OP)

Green Sleeves เป็นผักชีลาวพันธุ์ที่มีความสม่ำเสมอ เติบโตเร็ว เหมาะสำหรับการเก็บใบ และมัดสด
ให้ใบมาก ต้นให้ใบในช่วงเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ปลูกเพื่อจำหน่าย และปลูกในภาชนะ
ใบสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมและรสหวาน น่าพอใจเมื่อรับประทานสดหรือแห้ง ความสูง 90-120cm
ได้รับการรับรองออร์แกนิกจาก USDA

Thalia Dill

Organic Seed

Open Pollinated (OP)

Thalia เป็นผักชีลาวพันธุ์อเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับใช้สด การอบแห้ง หรือการดอง
ต้นสูงและสม่ำเสมอ และมีความคล้ายคลึงกับ Greensleeves ในด้านความสูงและสี ใบฝอยยาว
มีรสอ่อน และมัดเป็นพุ่มได้สวยงาม

Bouquet Dill

Organic Seed

Open Pollinated (OP)

Bouquet เป็นผักชีลาวพันธุ์ที่ปลูกอย่างแพร่หลาย ต้นออกดอกเร็วให้ดอกบานขนาดใหญ่ ช่อเมล็ด และใบไม้บนก้านยาว ทำให้ Bouquet เป็นผักชีลาวที่ได้รับความนิยมสำหรับการใช้เป็นดอกไม้ตัดสด จัดช่อ

นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ประหยัด ด้วยว่าเติบโตเร็วสำหรับการผลิตใบ เมล็ด ดอกไม้
ใบสีเขียวที่กินได้นี้ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลายชนิด เป็นส่วนผสมยอดนิยมในซอส สลัด และซุป

Edible Flowers

ดอกไม้กินได้ ใช้ดอกสำหรับตกแต่งสลัดมันฝรั่ง สลัดผัก และผักดอง
เมื่อแยกเป็นดอกย่อย สามารถนำไปผสมกับชีสทาขนมปังหรือไข่เจียวได้

Attracts Beneficial Insects
ดึงดูดและสนับสนุนแมลงผสมเกสร และ/หรือแมลงที่ล่าเหยื่อแมลงศัตรูพืชในสวน
แมลงเต่าทองเป็นนักล่าตัวยง พวกมันกินแมลงศัตรูพืชขนาดเล็ก เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ไร และไข่ของแมลงอื่นๆ ซึ่งเป็นอันตรายต่อผัก การกินแมลงเหล่านี้ช่วยลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับพืชผัก ทำให้ผักเจริญเติบโตได้ดีขึ้น

วิธีเพาะปลูก
Dill ผักชีลาว

1. การเตรียมดิน:

• ผักชีลาวชอบดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี และมีอินทรียวัตถุสูง
• ผสมดินร่วน 1 ส่วน, ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 ส่วน และแกลบดำ 1 ส่วน เข้าด้วยกัน
• พรวนดินให้ละเอียด และกำจัดวัชพืชออกให้หมด

2. การเพาะเมล็ด:

• แช่เมล็ดผักชีลาวในน้ำอุ่น ประมาณ 3-4 ชั่วโมง เพื่อกระตุ้นการงอก
  สำหรับเมล็ดล็อตใหม่ อัตราการงอกสูง สามารถเพาะเมล็ดได้เลยตามปกติ
• หว่านเมล็ดลงในแปลงเพาะหรือกระถาง หรือถาดเพาะเมล็ด โดยให้เมล็ดกระจายทั่วถึงกัน
  แนะนำให้ใช้ดินที่ร่วยละเอียด หรือเลือกใช้พีทมอสเพื่อประสิทธิภาพที่ดี
• กลบเมล็ดบางๆ และรดน้ำให้ชุ่ม
• วางไว้ในที่ที่มีแสงแดดรำไร

3. การดูแลรักษา:

• รดน้ำสม่ำเสมอ วันละ 1-2 ครั้ง ให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่แฉะ น้ำไม่ขัง
• เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ให้ถอนแยก หรือย้ายกล้าลงแปลงปลูก
• ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก เมื่อผักชีลาวอายุได้ประมาณ 14 วัน
• รักษาความสะอาดแปลงปลูก โดยกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
• ส้อมพรวนจิ้มหน้าดิน ดูแลไม่ให้หน้าดินแน่นแข็ง ด้วยความระมัดระวังกระทบกระเทือนรากพืช

4. การเก็บเกี่ยว:

• ผักชีลาวจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุประมาณ 40-50 วัน
• เลือกเก็บต้นที่สมบูรณ์และมีขนาดประมาณ 20-30 เซนติเมตร
• สามารถเก็บเกี่ยวได้เรื่อยๆ โดยทยอยถอนต้น

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

• ผักชีลาวชอบอากาศเย็น ควรปลูกในช่วงฤดูฝนหรือฤดูหนาว
• ปลูกผักชีลาวในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
• ป้องกันแมลงศัตรูพืช โดยใช้สารสกัดจากสมุนไพร หรือสารชีวภาพ
• การปลูกผักชีลาวในกระถาง ควรเลือกกระถางที่มีรูระบายน้ำ และใช้วัสดุปลูกที่ระบายน้ำได้ดี

ข้อควรระวัง:

• หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้รากเน่า
• หากพบโรคหรือแมลงศัตรูพืช ควรรีบกำจัดทันที

รู้หรือไม่

ดอกผักชีลาวดึงดูดแมลงดี กลุ่มนักล่าศัตรูพืชในสวน!

 

ผักชีลาว ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์จำนวนมากมายังสวนของคุณ ตัวอย่างเช่น ผักชีลาวนำพา.. เต่าทอง, แมลงปอเขียว, แตนเบียนบราคอนิด, แมลงวันทาชินิด, แมลงวันดอกไม้

แมลงเต่าทองกินเพลี้ยแป้ง และแมลงวันกินเพลี้ยอ่อน

การปลูกผักชีลาว คุณสามารถล่อแมลงที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มาช่วยควบคุมศัตรูพืช เพลี้ยอ่อน, หนอนกระทู้ยาสูบ, หนอนกระทู้มะเขือเทศ, แมลงหวี่ขาว, จักจั่น, ไร, หมัด, ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, หนอนกระทู้ผัก, แมลงน้ำเต้า และเพลี้ยแป้งบางชนิดได้

Ladybug แมลงเต่าทอง

• ควบคุมศัตรูพืช
  • แมลงเต่าทองเป็นนักล่าตัวยง พวกมันกินแมลงศัตรูพืชขนาดเล็ก เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ไร และไข่ของแมลงอื่นๆ ซึ่งเป็นอันตรายต่อผัก
  • การกินแมลงเหล่านี้ช่วยลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับพืชผัก ทำให้ผักเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
    
    
• ลดการใช้สารเคมี
  • เนื่องจากแมลงเต่าทองช่วยควบคุมศัตรูพืช การใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชจึงลดลง ทำให้ผักปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง
  • การลดใช้สารเคมีเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้บริโภค
    
    
• รักษาสมดุลของระบบนิเวศ
  • แมลงเต่าทองเป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศในแปลงผัก การมีแมลงเต่าทองช่วยรักษาสมดุลของระบบนิเวศ ทำให้แปลงผักมีความหลากหลายทางชีวภาพ
  • ช่วยให้ระบบนิเวศน์นั้นๆแข็งแรง
    
    
• เป็นตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ของระบบนิเวศ
  • การพบแมลงเต่าทองในแปลงผักแสดงให้เห็นว่าระบบนิเวศในแปลงนั้นมีความสมบูรณ์และมีสุขภาพดี

หากคุณกำลังเพาะปลูกผักกินเองแบบปลอดสารเคมีอยู่ เราขอส่งเสริมให้มีแมลงเต่าทองในแปลงปลูกผัก วิธีที่ดีในการควบคุมศัตรูพืชแบบธรรมชาติและรักษาสิ่งแวดล้อม

หวังว่าข้อมูลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์

ขอให้สนุกกับทุกประสบการณ์เพาะปลูกนะคะ