Broccoli

LATIN NAME
Brassica oleracea var. italica
SCIENTIFIC NAME
Brassica oleracea (unless otherwise indicated)

GERMINATION GUIDE
Soil Temperature
ช่วงอุณหภูมิดินที่เหมาะสมในการงอก
24-29 °C
Days to Germination
ระยะเวลาในการเพาะเมล็ด
5-7 วัน

DAYS TO MATURITY

65-70 วัน

SUN REQUIREMENT
แสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

สายพันธุ์พืช

(ชื่อเรียกทางการค้า)

Belstar Broccoli
Organic Seed เมล็ดพันธุ์ออร์แกนิค
Hybrid F1 พันธุ์ลูกผสม

บล็อกโคลี Belstar
ทางเลือกใหม่สำหรับการเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี

Belstar เป็นบรอกโคลีลูกผสมออร์แกนิกที่ปรับปรุงมาเป็นพิเศษ มีความ ทนทานสูง และ ปลูกง่าย เหมาะกับสภาพอากาศที่หลากหลาย ทำให้คุณสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นฤดู ใบไม้ผลิ ฤดูร้อน หรือฤดูใบไม้ร่วง


จุดเด่นของ Belstar

• เติบโตเร็ว: ใช้เวลาเพียง 65-70 วัน นับตั้งแต่ย้ายกล้าไปปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวหัวหลัก
• ทนต่อสภาพอากาศ: เป็นพันธุ์ที่ ทนร้อนและทนหนาว ได้ดีเยี่ยม ทำให้ปลูกได้หลายฤดู
• ผลผลิตสูง: ให้ผลผลิตที่ดี มี หัวหลักที่แน่น กลม สม่ำเสมอ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 6-8 นิ้ว (ประมาณ 15-20 ซม.) และน้ำหนักหัวหลักเฉลี่ยประมาณ 1.5 ปอนด์ (ประมาณ 0.68 กิโลกรัม)
• เก็บเกี่ยวได้นาน: หลังจากตัดหัวหลักแล้ว จะแตก แขนงด้านข้าง (Side-shoots) ออกมาให้เก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่อง
• ต้านทานโรคดีเยี่ยม: มีความต้านทานสูงต่อโรค ฟิวซาเรียมเยลโลว์ และต้านทานปานกลางต่อโรค ราดำ (Black Rot) และ ราสนิมขาว (White Rust)
• คุณค่าทางโภชนาการสูง: มีสีเขียวอมน้ำเงินที่สวยงาม และอุดมไปด้วย วิตามิน C, วิตามิน K, ใยอาหาร และแมงกานีส

เคล็ดลับการปลูกให้ได้ผลผลิตสูงสุด

1. การเตรียมดิน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุดมสมบูรณ์และมีค่า pH ที่เหมาะสม

2. การควบคุมศัตรูพืช: ใช้ วิธีออร์แกนิก เช่น น้ำมันสะเดา (Neem Oil) ในการจัดการหนอนกะหล่ำและเพลี้ยอ่อน

3. การปลูกแบบต่อเนื่อง (Succession Planting): หว่านเมล็ดชุดใหม่ ทุก 2-3 สัปดาห์ เพื่อให้มีบล็อกโคลีเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูกาล

วิธีการปลูกและดูแลรักษาให้ประสบความสำเร็จ

รายละเอียด	ข้อมูลสำหรับการปลูก Belstar
แสง	ชอบแดดจัด (Full Sun)
ดิน	ควรเป็นดินที่ดี ระบายน้ำดี มีอินทรียวัตถุสูง
ค่า pH ดิน	ค่าที่เหมาะสมที่สุดคือ 6.0 - 7.5
การให้น้ำ	ต้องรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่วงที่อากาศร้อน เพื่อให้หัวบล็อกโคลีเจริญเติบโตได้ดี
ระยะปลูก	ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 45-60 ซม. เพื่อให้อากาศถ่ายเทและรับแสงได้เต็มที่
การเริ่มต้น	หว่านเมล็ดในกระถาง/ถาดเพาะ ก่อนถึงฤดูปลูก จากนั้นจึงย้ายกล้าออกไปปลูกในแปลงหรือกระถางขนาดที่เหมาะสมต่อไป
ขนาดต้นโตเต็มที่	กว้างประมาณ 18 นิ้ว (45 ซม.) และสูง 20 นิ้ว (50 ซม.)

วิธีการเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวหน่อด้านข้างทันทีที่ปรากฏ เพื่อกระตุ้นให้เกิดหน่อเพิ่มและช่วยให้หัวกลางขนาดใหญ่เจริญเติบโต

• การเก็บเกี่ยวหัวหลัก: ให้ตัดเก็บ หัวหลัก เมื่อมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 นิ้ว (15-20 ซม.) โดยให้เหลือแขนงด้านข้างไว้

• การเก็บเกี่ยวต่อเนื่อง: หลังจากตัดหัวหลักแล้ว ต้นจะผลิต แขนงด้านข้าง ออกมา ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นรอบถัดไป ทำให้คุณมีบล็อกโคลีไว้รับประทานได้ยาวนานขึ้น

• หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้นำบล็อกโคลีไปแช่น้ำแข็งเพื่อรักษาสภาพความสดกรอบ